其中說到 澎湖花生酥真的很好吃 呵呵 那是真的很好吃
可惜 不是我的那一家 老實說 我也沒吃過幾家啦 呵呵
但是 澎湖花生酥 會有一點濕濕軟軟的 呵呵
想說 應該讓更多人 知道一些實際狀況囉 所以就回文
也剛好 那一個blog可以 不用登錄 就可以發言
以下 是我在上面寫的 動機很單純 很想讓更多人 更瞭解澎湖道地的很美食
除了對味覺得享受之外 更能辨別一些真正地狀況 應該說是長知識喔
PS：當愛上澎湖時，你會希望更多人愛上她。
湯希望有人能吃到很美味而道地的澎湖小吃
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剛剛好看到這一篇文章 說一下自己的淺見 我先說 我是澎湖人
在此不打說那加花生酥好吃 或如何.... 因為每一個人都有其各自的愛好
因為看到 版大發表的文章說 花生酥有一點濕濕軟軟的
所以 想說 應該很多人不知道他的原因 或著說 為什麼不改成其他做法 例如改變包裝方式吧
其實 在澎湖 我很愛吃我家隔壁做的花生酥（因為我家隔壁有一家廠商 是工廠）
也算是很熟的朋友了 所以 以前回台中讀書時 都會帶一大包回學校
我都拿散裝的 一包五公斤還沒分裝成小包 結果真的吃很久
一開始沒有 濕濕軟軟 吃到後面也變成濕濕軟軟的
後來 去品嚐另外一種包方式是的 就是 小塊的包裝是用塑膠包包裝好的
而原本是用類似吸油紙包（版大上面的那一種）
結果是口感差很多 同樣的花生酥 同樣的廠商 結果是 用吸油紙包裝的好吃多了
因為 花生本來就會是會有一點長油 尤其把他絞碎之後 又搓揉過做成花生酥且又接觸空氣之後
就會變得濕濕軟軟的 當然 不要太過誇張 就會 變得很自然的 口感 那就是很特別的
用小塑膠袋包裝的 因為沒有辦法接觸的空氣的關係 結果變得非常硬
硬到 咬下去 就覺得 感覺像咬到石頭（誇張一點的說法）像是在吃很硬糖果一般
所以 喜歡吃澎湖花生酥的 要記得看一下包裝喔 特別看一下 內部小包裝為何
結論是 為何澎湖花生酥 要稱為酥 因為他真的有一點酥酥的口感 是用紙手工包的喔
以上 希望更多人瞭解 澎湖的小食品PS:如果版大覺得不適合 請砍文吧。<
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