星期一早上起得一大早 特地去台中飛機場接老媽和老爸
老實說 大嫂懷孕時 我們一家人都這看過她 真的很抱歉
老實說 星期日聽到小朋友來報到時 超開心的
馬上替家人查飛機時刻表 跟家人說一下 有空可以上去桃園 嘻嘻
當天 也去理一下頭髮 還有洗車 要給小和子好印象 是不是想多囉
哈哈 還真的很快樂喔 能夠看見小伙子 真的很開心的
去看小伙子之前 一直想說 他是不是要趕著出來吃湯圓阿 真是的
哈 但是看見小伙子時 老爸老媽真的超開心的 還一直叮嚀大嫂要好好照顧自己
老哥居然叫湯小弟說 綽號是湯圓 呵呵 小湯圓 笑死我囉
真的 居然 幫湯小弟為取綽號湯圓 還說是 小湯圓喔 我看喔 叫湯小圓比較好啦
要不然 他長大一定怨死我們的 嘿嘿 萬一長的圓嘟嘟 可是會一語而中
哈哈 好好笑喔 小湯圓或湯圓 但是 超可愛滴 小北鼻喔
PS：小湯圓不要變成小惡魔囉
湯湯家有小寶貝了
2008年12月21日 星期日
冬至
今天是冬至 要不是老媽早上打電話來說 嫂子生了 我還不知道今天是冬至勒
因為 我記成是明天了 真糟糕喔 真不知道在想什麼阿
因為 昨天去夜市時 還跟學弟約說 星期一是冬至 要去吃湯圓喔
結果 今天就被老媽打槍囉 哈哈 真是尷尬喔
冬至 是我們中原時區 黑夜最長的一天 未來太陽會慢慢往北偏宜喔
也就是說 白天會慢慢的變長了 應該算是一直得喜悅的事
今天最重要的是 一定不可以忘記 就是再忙也得吃一下湯圓
當然 既然記得了 就得吃下湯圓不是嗎 哈哈
由於懶得出去買 想說研究室還有糖 雖然沒有爐火 但是 至少有小電鍋阿
所以 去買飯時去全家買裡一包桂冠芝麻湯圓 想說看看有沒有人可以一起吃
很可惜的是 天阿 沒有人阿 就是指有我一個人 好慘喔
晚上只好一邊吃便當 一邊用電鍋煮湯圓 先用乾淨的水煮湯圓
結果由於電鍋太小 我一次又全部放下去10顆 芝麻湯圓 所以 有一點黏在鍋邊與鍋底
那就是慘案了 湯圓的外皮破了洞洞了 真糟糕 陷就這樣留出來一些
原本就會分開煮湯圓與糖水的 很可惜 芝麻流出一堆 慘喔
後來主糖水時 把湯圓回加進去時 還是 有持續外流湯圓的餡 可惜了
結果 一個晚上 一個人將那一些湯圓吃了 唉 吃的很撐 又很糟糕的湯圓喔
PS：冬至再也不要一個人煮湯圓囉
湯東西沒人幫忙吃很累喔
因為 我記成是明天了 真糟糕喔 真不知道在想什麼阿
因為 昨天去夜市時 還跟學弟約說 星期一是冬至 要去吃湯圓喔
結果 今天就被老媽打槍囉 哈哈 真是尷尬喔
冬至 是我們中原時區 黑夜最長的一天 未來太陽會慢慢往北偏宜喔
也就是說 白天會慢慢的變長了 應該算是一直得喜悅的事
今天最重要的是 一定不可以忘記 就是再忙也得吃一下湯圓
當然 既然記得了 就得吃下湯圓不是嗎 哈哈
由於懶得出去買 想說研究室還有糖 雖然沒有爐火 但是 至少有小電鍋阿
所以 去買飯時去全家買裡一包桂冠芝麻湯圓 想說看看有沒有人可以一起吃
很可惜的是 天阿 沒有人阿 就是指有我一個人 好慘喔
晚上只好一邊吃便當 一邊用電鍋煮湯圓 先用乾淨的水煮湯圓
結果由於電鍋太小 我一次又全部放下去10顆 芝麻湯圓 所以 有一點黏在鍋邊與鍋底
那就是慘案了 湯圓的外皮破了洞洞了 真糟糕 陷就這樣留出來一些
原本就會分開煮湯圓與糖水的 很可惜 芝麻流出一堆 慘喔
後來主糖水時 把湯圓回加進去時 還是 有持續外流湯圓的餡 可惜了
結果 一個晚上 一個人將那一些湯圓吃了 唉 吃的很撐 又很糟糕的湯圓喔
PS：冬至再也不要一個人煮湯圓囉
湯東西沒人幫忙吃很累喔
迎接新生命
今天 我們家終於有心生命來報到了 真的是期待已久阿
我想最開心的應該是老爸和老媽吧 因為 是他們的長孫 更是我們家第四代的第一北鼻喔
大家為了迎接一個生命 應該是手忙腳翻了吧 原本以為 今年過年小北鼻會回家過年
但是 老媽 不準喔 不準小孩子還小時就坐飛機回家 只好等到明年四月初才能回家了
老實說 這一個小伙子還真會挑時間阿 呵呵 什麼時候不挑 偏偏挑這一天阿
今天是冬至喔 也剛剛 是奶奶過世25年紀念日過沒多久 如果奶奶還在的話
老奶奶應該是最開心的人了 因為 老奶奶最疼大哥了 嘿嘿
老實說 不應該由我說吧 應該說 不該由我代表給予期許吧 然而 還是好想講喔
小北鼻 歡迎來到我們的家族 對我們而言 這是一個非常喜悅的一天 充滿感激的時刻
希望我們能夠給你一個安全與舒適的家庭 讓你無憂無慮的長大
希望你在成長過程中 為我們帶來喜悅與歡樂的同時 我們能讓你培養良好的人生品格
希望你不會受到過多的溺愛 而是在愛與關懷中 成長茁壯
希望你能培養勇氣面對人生的任何困難 面對任何困境時 都不會退卻勇於面對
不論如何 你一定要平平安安地長大 看著你的成長 會是我們家永遠的喜悅
感謝上蒼 在此一時刻 給我們家族 帶來如此的喜悅 老爸老媽應該可以放下心事了
一切是如此美好 願我們的家族 能珍惜此一美好時光 時時給予感激
不論如何 願小北鼻 一切安好 我們家的第四代
PS：珍惜美好時光
湯我們需要小妹妹啊
我想最開心的應該是老爸和老媽吧 因為 是他們的長孫 更是我們家第四代的第一北鼻喔
大家為了迎接一個生命 應該是手忙腳翻了吧 原本以為 今年過年小北鼻會回家過年
但是 老媽 不準喔 不準小孩子還小時就坐飛機回家 只好等到明年四月初才能回家了
老實說 這一個小伙子還真會挑時間阿 呵呵 什麼時候不挑 偏偏挑這一天阿
今天是冬至喔 也剛剛 是奶奶過世25年紀念日過沒多久 如果奶奶還在的話
老奶奶應該是最開心的人了 因為 老奶奶最疼大哥了 嘿嘿
老實說 不應該由我說吧 應該說 不該由我代表給予期許吧 然而 還是好想講喔
小北鼻 歡迎來到我們的家族 對我們而言 這是一個非常喜悅的一天 充滿感激的時刻
希望我們能夠給你一個安全與舒適的家庭 讓你無憂無慮的長大
希望你在成長過程中 為我們帶來喜悅與歡樂的同時 我們能讓你培養良好的人生品格
希望你不會受到過多的溺愛 而是在愛與關懷中 成長茁壯
希望你能培養勇氣面對人生的任何困難 面對任何困境時 都不會退卻勇於面對
不論如何 你一定要平平安安地長大 看著你的成長 會是我們家永遠的喜悅
感謝上蒼 在此一時刻 給我們家族 帶來如此的喜悅 老爸老媽應該可以放下心事了
一切是如此美好 願我們的家族 能珍惜此一美好時光 時時給予感激
不論如何 願小北鼻 一切安好 我們家的第四代
PS：珍惜美好時光
湯我們需要小妹妹啊
網路商場
老實說 最近的生意有一點遇到瓶頸了 因為 怎麼賣感覺都是周遭的人
真的不知道該如何是好 那一天知道有一個Ihergo的網路免費商城
結果連續好幾天都搞到好晚 而且自己的事情都沒有認真去處理 真的糟糕阿
感覺 似乎要等那商城告一個段落 才有辦法繼續處理時它的是吧
為了這一些事 特地還做了一些DM 因為做出來好幾頁的關係
想說 把它改成一頁的模式 不知道會不會比較好 嘿嘿 真的是喔
又搞死我了 又是一天這樣消失了 真的很糟糕阿
但是 看見逐漸有進步 似乎不錯喔 呵呵
很多東西需要改進 但需要的時間與想法 一切只能慢慢來吧
註：這就是花我一個晚上的東東勒
PS：希望能趕快進入狀況阿
湯有新的外號喔 嘻嘻
真的不知道該如何是好 那一天知道有一個Ihergo的網路免費商城
結果連續好幾天都搞到好晚 而且自己的事情都沒有認真去處理 真的糟糕阿
感覺 似乎要等那商城告一個段落 才有辦法繼續處理時它的是吧
為了這一些事 特地還做了一些DM 因為做出來好幾頁的關係
想說 把它改成一頁的模式 不知道會不會比較好 嘿嘿 真的是喔
又搞死我了 又是一天這樣消失了 真的很糟糕阿
但是 看見逐漸有進步 似乎不錯喔 呵呵
很多東西需要改進 但需要的時間與想法 一切只能慢慢來吧
註：這就是花我一個晚上的東東勒
PS：希望能趕快進入狀況阿
湯有新的外號喔 嘻嘻
2008年12月19日 星期五
智力測驗
今天收到一封智力測驗的信 號稱是德國人做的 沒有國籍的差別
而前一陣子 大家都是在開玩笑 我們家的這一群博士班都是腦殘
嘿嘿 但是 我不承認自己是啊 實在是 其他人 有時候很讓人受不了
今天收到之後 這做了一下 可惜 沒有讀博士班之前的 這樣就沒有辦法比較囉
也就是沒有讀博士班前與讀博士班之後 的比較值 呵呵 但還是可以參考一下
測完之後 還好 IQ腦力 正常 哈哈 我是105 所以 還沒腦殘
註：有圖為證喔。還是常態分配圖勒。
但希望明年 做的時候 可以不要減少 要不然 真的有可能
有可能讀博士班是腦殘喔 而且讀的越久越厲害
有興趣的可以測看看喔
PS：怎麼會只有105而以勒
湯沒有腦殘喔
---------------------------
http://www.iqtest.dk/main.swf
這是一個德國的網站所提供 準確度很高且已經排除任何文化背景因素
如果你測驗有140 以上 真的 我只能說你是天才
不過若只有70 以下的話 ..... 嗯 ! 請趕快找醫師看看 ... 呵
{ 操作方式如下 }
1. 先選擇你要的語言...( 選 'English')
2. 說明或功能設定 ...(不理它直接按 'start')
3. 再按start.. 可以開始測驗了唷 ... 選擇空格應放入的...ABCD....
4. 測完最後一題 39題時把滑鼠移到右下角 'Menu' 的地方 .
選 'Send' 這樣就可以知道你的 IQ 有多少 .....
而前一陣子 大家都是在開玩笑 我們家的這一群博士班都是腦殘
嘿嘿 但是 我不承認自己是啊 實在是 其他人 有時候很讓人受不了
今天收到之後 這做了一下 可惜 沒有讀博士班之前的 這樣就沒有辦法比較囉
也就是沒有讀博士班前與讀博士班之後 的比較值 呵呵 但還是可以參考一下
測完之後 還好 IQ腦力 正常 哈哈 我是105 所以 還沒腦殘
註：有圖為證喔。還是常態分配圖勒。
但希望明年 做的時候 可以不要減少 要不然 真的有可能
有可能讀博士班是腦殘喔 而且讀的越久越厲害
有興趣的可以測看看喔
PS：怎麼會只有105而以勒
湯沒有腦殘喔
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http://www.iqtest.dk/main.swf
這是一個德國的網站所提供 準確度很高且已經排除任何文化背景因素
如果你測驗有140 以上 真的 我只能說你是天才
不過若只有70 以下的話 ..... 嗯 ! 請趕快找醫師看看 ... 呵
{ 操作方式如下 }
1. 先選擇你要的語言...( 選 'English')
2. 說明或功能設定 ...(不理它直接按 'start')
3. 再按start.. 可以開始測驗了唷 ... 選擇空格應放入的...ABCD....
4. 測完最後一題 39題時把滑鼠移到右下角 'Menu' 的地方 .
選 'Send' 這樣就可以知道你的 IQ 有多少 .....
瑞美沿革
前幾天為了 在ihergo(合購網)上 開一個虛擬商店 所以 別寫了一些東西
搞到 清晨四點 會宿舍超冷的 嘿嘿一個主要的文如下
老實說 還感覺美好笑得喔 嘻嘻
PS：如果 寫paper的文筆有那麼快 哪可多好 多美阿
湯慢慢隨緣
----------------------------------------
瑞美商號在澎湖已經有約50年的歷史，第一代為萬仔(爺爺)與陳妹(奶奶)，早期主要是在澎湖白沙鄉講美村經營『柑仔店』與麵食小吃店，當時在第一代陳妹(奶奶)時期，及陸陸續續開發出許多當地有名的小吃，最特別地的小吃澎湖的『炸棗』與『炸粿』。由於第一代陳妹女士的早逝，其手藝轉傳給予第二代的長媳婦，阿月（阿娥）姐。
第二代，阿月姐，約於民國78開始於馬公市北辰市場經營傳統小吃。阿月姐的手藝除了秉持第一代對傳統美食小吃的堅持之外，其以創新的概念也開發出許多創新的美食，口味更是獨特。由於經濟環境的變遷與年紀漸長，其體力不堪負荷，因此，逐漸退出（淡出）北辰菜市場的經營。現階段，在馬公市北辰市場許多小吃多有模仿其手藝。或著說，因其開發之產品與市場後，而陸續跟進，改採價格戰而不再注重食品的品質與味覺。
在第二代阿月姐的時期，其不斷改善既有的美食之外，也開發出許多美味的小吃。自產美食含括純米炸棗、炸粿、炸米糕、炸蔬菜丸子、甜年糕、鹹粿、純米發粿、粽子、糯米大腸、東北酸白菜、高麗菜酸、羊肉盧、炸排骨蘇、花枝丸、花枝排、及四味海鮮醬等道地澎湖風味。
在第二代與第三代的傳承時代(本人原為某高科技公司員工，現在為某國立大學博士班學生。)，個人備受掙扎，對於傳統美食，我依然相信我們具有優秀的手藝與堅持，對於許多許多號稱澎湖傳統美味，個人卻是有感到惋惜之處。深怕我們對傳統美食的手藝與堅持會在此時刻而消失，而會讓一群對澎湖古早美食之人只剩下懷念，而年輕一代卻不知道何謂真正的古早味。
多年來，我們早已開發道地澎湖的花枝丸與花枝排，堅持傳統手藝與採用當地魚貨（墨魚又稱花枝或烏賊）製作而成。原本只以無品牌的方式，售予周遭朋友。然而，對於現在許多澎湖花枝丸與花枝排已失去其應該有的美味與堅持，多以低價銷售，相對於必會犧牲產品的品質與美味。此外，此時正是為本人否決定是否持續承接我們對傳統美食的堅持，因此，決定以開發新產品『四味海鮮醬』並結合我們既有的『風味花枝丸』與『嚴選花枝排』以進行台灣市場的開拓。
這是一個對於傳統美食與堅持的歷練時代，這是一個人對於澎湖美食最後堅持與承諾，當然更會是一個試煉。2008年網路設立「瑞美商號－澎湖風味小舖 ，覬覦在第二代與第三代的傳承時代，以網路訂購推銷澎湖傳統美食，讓本島饕客在家就能輕鬆享用道地澎湖傳統風味，期望能帶來一股新型態的澎湖傳統美食熱潮，希望大家給予支持，鼓勵及指教！！
搞到 清晨四點 會宿舍超冷的 嘿嘿一個主要的文如下
老實說 還感覺美好笑得喔 嘻嘻
PS：如果 寫paper的文筆有那麼快 哪可多好 多美阿
湯慢慢隨緣
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瑞美商號在澎湖已經有約50年的歷史，第一代為萬仔(爺爺)與陳妹(奶奶)，早期主要是在澎湖白沙鄉講美村經營『柑仔店』與麵食小吃店，當時在第一代陳妹(奶奶)時期，及陸陸續續開發出許多當地有名的小吃，最特別地的小吃澎湖的『炸棗』與『炸粿』。由於第一代陳妹女士的早逝，其手藝轉傳給予第二代的長媳婦，阿月（阿娥）姐。
第二代，阿月姐，約於民國78開始於馬公市北辰市場經營傳統小吃。阿月姐的手藝除了秉持第一代對傳統美食小吃的堅持之外，其以創新的概念也開發出許多創新的美食，口味更是獨特。由於經濟環境的變遷與年紀漸長，其體力不堪負荷，因此，逐漸退出（淡出）北辰菜市場的經營。現階段，在馬公市北辰市場許多小吃多有模仿其手藝。或著說，因其開發之產品與市場後，而陸續跟進，改採價格戰而不再注重食品的品質與味覺。
在第二代阿月姐的時期，其不斷改善既有的美食之外，也開發出許多美味的小吃。自產美食含括純米炸棗、炸粿、炸米糕、炸蔬菜丸子、甜年糕、鹹粿、純米發粿、粽子、糯米大腸、東北酸白菜、高麗菜酸、羊肉盧、炸排骨蘇、花枝丸、花枝排、及四味海鮮醬等道地澎湖風味。
在第二代與第三代的傳承時代(本人原為某高科技公司員工，現在為某國立大學博士班學生。)，個人備受掙扎，對於傳統美食，我依然相信我們具有優秀的手藝與堅持，對於許多許多號稱澎湖傳統美味，個人卻是有感到惋惜之處。深怕我們對傳統美食的手藝與堅持會在此時刻而消失，而會讓一群對澎湖古早美食之人只剩下懷念，而年輕一代卻不知道何謂真正的古早味。
多年來，我們早已開發道地澎湖的花枝丸與花枝排，堅持傳統手藝與採用當地魚貨（墨魚又稱花枝或烏賊）製作而成。原本只以無品牌的方式，售予周遭朋友。然而，對於現在許多澎湖花枝丸與花枝排已失去其應該有的美味與堅持，多以低價銷售，相對於必會犧牲產品的品質與美味。此外，此時正是為本人否決定是否持續承接我們對傳統美食的堅持，因此，決定以開發新產品『四味海鮮醬』並結合我們既有的『風味花枝丸』與『嚴選花枝排』以進行台灣市場的開拓。
這是一個對於傳統美食與堅持的歷練時代，這是一個人對於澎湖美食最後堅持與承諾，當然更會是一個試煉。2008年網路設立「瑞美商號－澎湖風味小舖 ，覬覦在第二代與第三代的傳承時代，以網路訂購推銷澎湖傳統美食，讓本島饕客在家就能輕鬆享用道地澎湖傳統風味，期望能帶來一股新型態的澎湖傳統美食熱潮，希望大家給予支持，鼓勵及指教！！
2008年12月18日 星期四
下廚日
其實一直喜歡煮一些東西起來吃 當然不是煮一點簡單面之類的
在讀碩士班時 我就很喜歡搞一些的沒的 因為我有一台冰箱放在研究室
而且 我還有帶一個卡式的瓦斯爐在研究室 所以囉 做東西其實是很簡單的囉
更重要的是 有一堆感情很好的同學與學弟妹 可以一起吃 幫忙吃囉
做東西就是要有人吃阿 不是嗎 那才會有成就感的 嘿嘿
為了幫忙把自己要賣的東西拍出一些照片 特地請老媽 寄花枝丸與花枝排過來
因為要處理油炸這一些東西 特地去借了一台電熱爐 呵呵 真是讚的啦
還有 當然也找了一些人 當然也得去買油與一堆簡單的蔬菜 呵呵
但是 蔬菜好貴喔 三條玉米 三條小黃瓜 兩個青椒 一個高麗菜 一點小玉米
居然要價200元勒 還有一桶油與我的花枝排與花枝丸 會不會吃太好阿
昨天處理時 開始邀人 結果早先說好的人 都沒來 心中很oos啦
但是 我還是不管的 還是努力處理了 這一些東西 只是要做少一點而已吧
呵呵 超滿意昨天中午的表現的 不論花枝丸與花枝排都是超水準的
當然 我的拍照 不知怎麼 昨天也拍的很讚的 很感動的 可惜 能來的人很少
註：先切一點高麗菜準備學日式豬排一樣放在下面吸油。
註：滿意自己的刀工，切起來還蠻細。
註：將高麗菜絲擺上盤子上。
註：金黃香酥的花枝排，顏色很優吧。現在看了都肚子餓囉。
註：當然要切成條狀阿，要不然太傷本了。
註：好餓喔，太讚囉。
後來 還是把那一些花枝丸與花枝排拿去請人吃 吃過的都說讚 嘿嘿 感動喔
晚上 人終於多了一點 當然 很怕那一些菜 沒人吃 會放太久不好 因為我沒冰箱阿
所以 就把它們全部處理了 結果吃了一半之後 居然有人想動到我的地瓜
我勒 太狠多 那是我 早餐阿 既然大家都說要吃 只好 切片直接炸囉 嘿嘿
居然 還真的很好吃 不裹粉真的還很不錯喔 還不會有太多油 真的很讚的
還蠻開心的喔 因為 分給別人吃的東西都有吃完 嘻嘻
下面研究室的小妹妹都說吃飽囉 一開始說很飽的聽說是花枝丸與花枝排
都說不想要 還是我強迫他們吃的 跟他們說我炸的還不相信 真是的
要他們到我的研究室看 才相信 還特別跟他們強調是 澎湖的喔 嘿嘿
後來幾乎是搶著吃完 超感動了 今天 看到我 還跟我說 我要花枝丸 哈哈 感動啦
PS：沒吃到的人真的很可惜囉
湯滿意的下廚日
在讀碩士班時 我就很喜歡搞一些的沒的 因為我有一台冰箱放在研究室
而且 我還有帶一個卡式的瓦斯爐在研究室 所以囉 做東西其實是很簡單的囉
更重要的是 有一堆感情很好的同學與學弟妹 可以一起吃 幫忙吃囉
做東西就是要有人吃阿 不是嗎 那才會有成就感的 嘿嘿
為了幫忙把自己要賣的東西拍出一些照片 特地請老媽 寄花枝丸與花枝排過來
因為要處理油炸這一些東西 特地去借了一台電熱爐 呵呵 真是讚的啦
還有 當然也找了一些人 當然也得去買油與一堆簡單的蔬菜 呵呵
但是 蔬菜好貴喔 三條玉米 三條小黃瓜 兩個青椒 一個高麗菜 一點小玉米
居然要價200元勒 還有一桶油與我的花枝排與花枝丸 會不會吃太好阿
昨天處理時 開始邀人 結果早先說好的人 都沒來 心中很oos啦
但是 我還是不管的 還是努力處理了 這一些東西 只是要做少一點而已吧
呵呵 超滿意昨天中午的表現的 不論花枝丸與花枝排都是超水準的
當然 我的拍照 不知怎麼 昨天也拍的很讚的 很感動的 可惜 能來的人很少
註：先切一點高麗菜準備學日式豬排一樣放在下面吸油。
註：滿意自己的刀工，切起來還蠻細。
註：將高麗菜絲擺上盤子上。
註：金黃香酥的花枝排，顏色很優吧。現在看了都肚子餓囉。
註：當然要切成條狀阿，要不然太傷本了。
註：好餓喔，太讚囉。
後來 還是把那一些花枝丸與花枝排拿去請人吃 吃過的都說讚 嘿嘿 感動喔
晚上 人終於多了一點 當然 很怕那一些菜 沒人吃 會放太久不好 因為我沒冰箱阿
所以 就把它們全部處理了 結果吃了一半之後 居然有人想動到我的地瓜
我勒 太狠多 那是我 早餐阿 既然大家都說要吃 只好 切片直接炸囉 嘿嘿
居然 還真的很好吃 不裹粉真的還很不錯喔 還不會有太多油 真的很讚的
還蠻開心的喔 因為 分給別人吃的東西都有吃完 嘻嘻
下面研究室的小妹妹都說吃飽囉 一開始說很飽的聽說是花枝丸與花枝排
都說不想要 還是我強迫他們吃的 跟他們說我炸的還不相信 真是的
要他們到我的研究室看 才相信 還特別跟他們強調是 澎湖的喔 嘿嘿
後來幾乎是搶著吃完 超感動了 今天 看到我 還跟我說 我要花枝丸 哈哈 感動啦
PS：沒吃到的人真的很可惜囉
湯滿意的下廚日
肉乾啦
很早之前 就聽說了一位博士班的同學要去新加坡參加研討會
我念念不忘的就是 林志源的肉乾 所以 很早規劃要請他幫我帶一些回來
後來 在網路上看到 現在為嚴格取締 東南亞肉品與植物夾帶入關
也就是說 不可以帶那一些東西進來台灣 所以就放棄了 請他幫忙買了
因為 怕害同學出事情就慘囉 但是 還是很想吃阿 真是的
結果 嘿嘿 這個星期一上課時 呵呵 他居然有帶肉乾回來 好神奇喔
我一說這一件事 他說 他居然不知道 不可以帶入台灣的事 誇張阿
但是 那不是林志源的阿 美珍香的啦 居然是 一片片小包裝的
真是 包裝得太美麗了 很捨不得吃喔 真的 很漂亮的包裝
註：像不像口香糖包裝阿。
註：這樣的肉乾包裝很漂亮吧。
又看了一下 後面 居然 有英文與中文的廠商名字 BEE CHENG HIANG
但是怎麼看都不太出來 感覺很怪 但是 我突然想到 哈哈 那是用台語拼的啦
懂嗎 美珍香的台語拼音 轉成英文之後 就是 BEE CHENG HIANG啦 神奇吧
有人說 用台語學日文還蠻好學的 但是用台語學英文應該更神奇囉
註：不用懷就是用台語的BEE CHENG HIANG。
呵呵 到現在 都還很懷念去年去新加坡的日子啦 嘻嘻 懷念中
昨天 很捨不得的 終於開起來吃了 但是 真的 沒有很優啦
比林志源的還差多囉 真的還是林志源的肉乾好吃囉
而且我還是覺得 台灣黑橋牌的肉乾也比美珍香的好吃 因為 夠大塊 有滿足感
PS：很懷念去新加坡的日子的
湯沈溺在過去了
我念念不忘的就是 林志源的肉乾 所以 很早規劃要請他幫我帶一些回來
後來 在網路上看到 現在為嚴格取締 東南亞肉品與植物夾帶入關
也就是說 不可以帶那一些東西進來台灣 所以就放棄了 請他幫忙買了
因為 怕害同學出事情就慘囉 但是 還是很想吃阿 真是的
結果 嘿嘿 這個星期一上課時 呵呵 他居然有帶肉乾回來 好神奇喔
我一說這一件事 他說 他居然不知道 不可以帶入台灣的事 誇張阿
但是 那不是林志源的阿 美珍香的啦 居然是 一片片小包裝的
真是 包裝得太美麗了 很捨不得吃喔 真的 很漂亮的包裝
註：像不像口香糖包裝阿。
註：這樣的肉乾包裝很漂亮吧。
又看了一下 後面 居然 有英文與中文的廠商名字 BEE CHENG HIANG
但是怎麼看都不太出來 感覺很怪 但是 我突然想到 哈哈 那是用台語拼的啦
懂嗎 美珍香的台語拼音 轉成英文之後 就是 BEE CHENG HIANG啦 神奇吧
有人說 用台語學日文還蠻好學的 但是用台語學英文應該更神奇囉
註：不用懷就是用台語的BEE CHENG HIANG。
呵呵 到現在 都還很懷念去年去新加坡的日子啦 嘻嘻 懷念中
昨天 很捨不得的 終於開起來吃了 但是 真的 沒有很優啦
比林志源的還差多囉 真的還是林志源的肉乾好吃囉
而且我還是覺得 台灣黑橋牌的肉乾也比美珍香的好吃 因為 夠大塊 有滿足感
PS：很懷念去新加坡的日子的
湯沈溺在過去了
衣服又掉囉
可惡 真的很可惡 現在的研究生真的是太不中意細節囉
那一天 12/14晚上去洗衣服 直到15號的凌晨才去晾衣服
因為 內部的晾衣間幾乎沒位置了 只剩下一點點而已
由於 自己買了一些新的 貼身衣物 而外面的晾衣間又風有一點大
所以 特地把貼身衣物晾在裡面的晾衣間 因為怕被收錯了
我這一次有想小心了 因此 用我的運動長褲與我的大浴巾把它們隔開
看得勒 15號早上醒來 很怕發生慘案的 結果 還是真的發生了
我發現大浴巾不見了 看 照理說還沒乾阿 你收什麼鳥阿 機車勒
當下 在戶裡的流言版上 留下訊息 說 又被收了衣服了
後來 晚上又點一下衣物 居然發現 我的運動長褲也不見囉 看 又看看得勒
雖然沒有很生氣 但真的很不爽阿 真的是一群不小心的人
而好險的是 我的運動長褲 三天後出現了 但是 我的大浴巾還是不見了
雖然我有好幾條大浴巾啦 但是 不見的那一條是最舒服的一條阿
真的不知道 那一個傢伙收了我的大浴巾能幹麻 那不是私人用品嗎
PS：真是夠囉
湯跟一群混蛋住在同一戶很XX
那一天 12/14晚上去洗衣服 直到15號的凌晨才去晾衣服
因為 內部的晾衣間幾乎沒位置了 只剩下一點點而已
由於 自己買了一些新的 貼身衣物 而外面的晾衣間又風有一點大
所以 特地把貼身衣物晾在裡面的晾衣間 因為怕被收錯了
我這一次有想小心了 因此 用我的運動長褲與我的大浴巾把它們隔開
看得勒 15號早上醒來 很怕發生慘案的 結果 還是真的發生了
我發現大浴巾不見了 看 照理說還沒乾阿 你收什麼鳥阿 機車勒
當下 在戶裡的流言版上 留下訊息 說 又被收了衣服了
後來 晚上又點一下衣物 居然發現 我的運動長褲也不見囉 看 又看看得勒
雖然沒有很生氣 但真的很不爽阿 真的是一群不小心的人
而好險的是 我的運動長褲 三天後出現了 但是 我的大浴巾還是不見了
雖然我有好幾條大浴巾啦 但是 不見的那一條是最舒服的一條阿
真的不知道 那一個傢伙收了我的大浴巾能幹麻 那不是私人用品嗎
PS：真是夠囉
湯跟一群混蛋住在同一戶很XX
2008年12月16日 星期二
Lucky Guy
今天收到一張卡片 等了很久 還是我硬去凹的 實在是喔
其實 一直以來 都會去系辦鬼混 看看有沒有自己的信或文件之類
幾乎是 每天都會去一下 呵呵 就是 經過時 都會去看一下的啦
今天 早上也去了一下 當然也翻了一下博士班的信箱
不小心一張夾在很多信件中的一張卡片掉下來 想說把它放回去
一看封面 是寫上London的名字的 想說看一下是誰的 哈哈
居然上面直接是 寫上『阿湯』 我勒 居然是我的 超驚訝的啦
內文都是 英文寫的呴 英文都很爛的我 居然給我寫英文啦
好吧 Maybe, I am a lucky guy. 也許前一陣子真的心情很差吧
所以 You give me a good suggestion. 但是 那真的好難阿
但是 至少 現在應該是開心 收到遠方來的祝福阿 是開心的
願遠方的妳 也是 如同post card 上面說的啦 always smile
PS：感動來自遠方的信
湯自持吧
其實 一直以來 都會去系辦鬼混 看看有沒有自己的信或文件之類
幾乎是 每天都會去一下 呵呵 就是 經過時 都會去看一下的啦
今天 早上也去了一下 當然也翻了一下博士班的信箱
不小心一張夾在很多信件中的一張卡片掉下來 想說把它放回去
一看封面 是寫上London的名字的 想說看一下是誰的 哈哈
居然上面直接是 寫上『阿湯』 我勒 居然是我的 超驚訝的啦
內文都是 英文寫的呴 英文都很爛的我 居然給我寫英文啦
好吧 Maybe, I am a lucky guy. 也許前一陣子真的心情很差吧
所以 You give me a good suggestion. 但是 那真的好難阿
但是 至少 現在應該是開心 收到遠方來的祝福阿 是開心的
願遠方的妳 也是 如同post card 上面說的啦 always smile
PS：感動來自遠方的信
湯自持吧
2008年12月14日 星期日
很誇張勒
今天 聽見一件誇張的事 感覺是被入侵了 呵呵 web FTP被入侵了
原本 一位同學在國外買一個硬碟空間 有1.5TG吧 說真的忘了
那時候他有給我帳號 其實有一點小對不起他 把這一個帳號分給一兩個人
都是有原因的啦 還真的是對不起了
這一件事 我聽到直覺說不可能 可能被駭了 看 兩三天給我們的FTP抓了1TG的資源
想一想 真的很誇張囉 居然可以 這樣一兩天抓了快1TG 能說強啦
老實說 當下聽到時 稍微算一下 我還是說 那是不可能的啦
一天要500G 一小時要 20.8G 一分鐘要357.2MB 一秒鐘5.787MB
我又算一下 用網頁抓的最快抓過是每秒是200~230KB 嘿嘿
換算一下 那一傢伙每秒抓了5925.926KB 所以 再來換算成他得開27帳號同時
但是 不可能每秒平均都有220KB的 所以估計平均有120KB就很偷笑囉
所以 那一個傢伙至少 開了快50帳號 看的勒 仔細想一下
看 這一個傢伙一定用Flasget去抓 靠 同時抓八個檔每個檔都給我開八條線以上
這一下子 我跟我同學幾乎快要昏到 ='' 真是可惡的啦
想說 我們上面有什麼東西可以抓嗎 感覺好奇啦 也不能有到1TG的資料吧
當下以為他抓"美國片"嗎 但是我同學說 他幾乎砍完了 真的很想說 你夠屌
居然可以 把我們的web FTP搞到讓外國服務廠商寫信Highlight我們 強啦
PS：無言 太誇張囉
湯這也算是台灣奇蹟啦
原本 一位同學在國外買一個硬碟空間 有1.5TG吧 說真的忘了
那時候他有給我帳號 其實有一點小對不起他 把這一個帳號分給一兩個人
都是有原因的啦 還真的是對不起了
這一件事 我聽到直覺說不可能 可能被駭了 看 兩三天給我們的FTP抓了1TG的資源
想一想 真的很誇張囉 居然可以 這樣一兩天抓了快1TG 能說強啦
老實說 當下聽到時 稍微算一下 我還是說 那是不可能的啦
一天要500G 一小時要 20.8G 一分鐘要357.2MB 一秒鐘5.787MB
我又算一下 用網頁抓的最快抓過是每秒是200~230KB 嘿嘿
換算一下 那一傢伙每秒抓了5925.926KB 所以 再來換算成他得開27帳號同時
但是 不可能每秒平均都有220KB的 所以估計平均有120KB就很偷笑囉
所以 那一個傢伙至少 開了快50帳號 看的勒 仔細想一下
看 這一個傢伙一定用Flasget去抓 靠 同時抓八個檔每個檔都給我開八條線以上
這一下子 我跟我同學幾乎快要昏到 ='' 真是可惡的啦
想說 我們上面有什麼東西可以抓嗎 感覺好奇啦 也不能有到1TG的資料吧
當下以為他抓"美國片"嗎 但是我同學說 他幾乎砍完了 真的很想說 你夠屌
居然可以 把我們的web FTP搞到讓外國服務廠商寫信Highlight我們 強啦
PS：無言 太誇張囉
湯這也算是台灣奇蹟啦
20081212 大滿月
昨天 是20081212啦 號稱是月球離地球做最近的一天 也剛好是滿月
老實說 前幾天就聽到這一個資訊了 當然 很巧是農曆十五囉
期待著的夜晚 很想看看有沒有真的差很多囉 呵呵
老實說 特地走到研究室外的陽台 有仔細地看了一下喔
說真的 好像沒感覺差很多 真的看不出來啦 如果我說看得出來 就真的很矯情囉
但是 月亮真的蠻亮的 可惜 卻好像有很多雲層 偶而會把月亮遮住
那時候 感覺真的會有一點差阿 真的是喔 有一點小不圓滿阿
這可能就是人生吧 呵呵 可不是嗎 如果這一次沒看到的 就要再等八年喔
PS：難得的大滿月
湯心情平復中
老實說 前幾天就聽到這一個資訊了 當然 很巧是農曆十五囉
期待著的夜晚 很想看看有沒有真的差很多囉 呵呵
老實說 特地走到研究室外的陽台 有仔細地看了一下喔
說真的 好像沒感覺差很多 真的看不出來啦 如果我說看得出來 就真的很矯情囉
但是 月亮真的蠻亮的 可惜 卻好像有很多雲層 偶而會把月亮遮住
那時候 感覺真的會有一點差阿 真的是喔 有一點小不圓滿阿
這可能就是人生吧 呵呵 可不是嗎 如果這一次沒看到的 就要再等八年喔
PS：難得的大滿月
湯心情平復中
2008年12月12日 星期五
生活笑話
最近聽到一了兩個有趣的笑話 是有關我家的海鮮干貝醬的
前一陣子 我拿一瓶小瓶的四味海鮮醬給一位學妹 她說她老姐要試吃
這幾天又剛好聊到四味海鮮醬的事 她居然說了這一件事給我聽
聽了差一點昏到 實在是 一群天才阿 只能說 我周遭怎麼都是這樣的人阿
她說 她姐拿到之後 看了一下那一瓶四味海鮮醬時 看到了那一綠底白色的湯字時
註：就是這一個啦。
說妹 妳怎麼買『湯』的 這樣怎麼吃 應該買『乾』的啊 呴 實在是天才阿
她妹說 因為哪是學長的姓阿 真是的 別鬧囉 我勒
後來 因為 今天蠻悶 剛好去系辦 想說開心一下 所以把這一件事說給系辦的人聽
系辦的人聽了 差一點笑死之外 居然又跟我說另外一個笑話
那就是 我送了一瓶給系版的助理 因為 他們幫我很多阿
結果 她說她帶回家要給她母親 她母親看見上面那一個湯字時
居然說 喔 這是煮湯用的 不能直接吃吧 我勒 呴 真是耍寶阿
PS：原來這一個湯字那麼有趣阿
湯別鬧囉
前一陣子 我拿一瓶小瓶的四味海鮮醬給一位學妹 她說她老姐要試吃
這幾天又剛好聊到四味海鮮醬的事 她居然說了這一件事給我聽
聽了差一點昏到 實在是 一群天才阿 只能說 我周遭怎麼都是這樣的人阿
她說 她姐拿到之後 看了一下那一瓶四味海鮮醬時 看到了那一綠底白色的湯字時
註：就是這一個啦。
說妹 妳怎麼買『湯』的 這樣怎麼吃 應該買『乾』的啊 呴 實在是天才阿
她妹說 因為哪是學長的姓阿 真是的 別鬧囉 我勒
後來 因為 今天蠻悶 剛好去系辦 想說開心一下 所以把這一件事說給系辦的人聽
系辦的人聽了 差一點笑死之外 居然又跟我說另外一個笑話
那就是 我送了一瓶給系版的助理 因為 他們幫我很多阿
結果 她說她帶回家要給她母親 她母親看見上面那一個湯字時
居然說 喔 這是煮湯用的 不能直接吃吧 我勒 呴 真是耍寶阿
PS：原來這一個湯字那麼有趣阿
湯別鬧囉
四面楚歌
剛剛 真的感覺很受打擊 幾乎是四面楚歌的感覺啦 不是洗三溫暖喔
晚上先收到 上次投稿上的文章終於 刊登出來了 還蠻開心的
但老實說 因為已經早就接受了 所以 也沒有什麼好開心的 其實有一點小開心
但是在 23:50分時 感覺被打了一槍 狠狠地打了一槍 還是命中心臟啊 很想...
那就是 上一個月初投出去的文章 被Reject了 原本就知道 那一篇文章的缺失
出去之前 就知道了 因為樣本數真的太少了 當時嘗試用其他方法去彌補那一個缺失
但是 還是被批掛囉 真的是 不知道該如何是好 當然 Reviers的建議 當然不只如此
真的很傷心勒 因為 已經認為自己的英文算寫的不錯了 老實說 當時很有Fu的
而學弟送去也幫忙 送出去給美國的朋友看一下 似乎是沒問題的
結果 還是被批說 英文寫的很差 文不達意 還有很多內容沒表達清楚的
感覺真的很受傷 幾乎 不知道該如何是好 好慘阿
Editor 回信說 兩位Reviers給的意見如下
Reviewer: 1
Comments to the Author
A great deal of work needs to be undertaken to bring this paper up to a standard that would be acceptable in an academic journal.
To start with, the paper suffers from the rather poor use of the English language.
At times the sentences have no meaning and the hypotheses themselves are incomprehensible. The hypotheses seem to be rather general and not well grounded in the literature.
You should do a better job in terms of develping the measurement instrument, particularly choosing scales for measurement.
You need to read the literature on developing measures and instruments.
The response rate is low and final number of questionnaires too few to actually perform structural equation modelling.
The discussion of the results is very limited.
There is no discussion of contributions to knowledge and other implications (research) and research limitations arising from the study.
I suggest that a literature review is undertaken and a revision of the hypotheses in order to develop hypotheses that would actually contribute to knowledge development and that would be meaningful.
I suggest proper development of the survey instrument.
I suggest collection of data with at least 200 responses for SEM.
I suggest a more extensive discussion of how the results contribute to current understanding on the subject matter, with specific contributions and recommendations for further research.
Reviewer: 2
Comments to the Author
Although the topic addressed by the paper is worthy of investigation, the results do not make any substantive theoretical and empirical contribution to the literature.
More in detail, the research problem is not properly embedded within the frame of relevant literature: the most relevant perspectives on cooperative behaviour in 3PL relationships such as network theory and relationship marketing are not considered and any robust justification is provided for focusing the analysis only on TCT and AT.
This is a particularly critical point as it is claimed that the main contribution of the paper consists in considering several theoretical perspectives on the topic under investigation.
Moreover, hypotheses are not well formulated, variables are not correctly operationalized and the sampling strategy does not ensure an adequate generalizability of the results.
現在的感覺 很sad的 不知道該如何是好 該開心嗎 還是難過 無法言語阿
往好處想 當然 可以知道 這一篇文章的缺失 可以再改進 且另外投稿到其他地方去
Reviers給的意見 剛好可以給我們有許多參考的地方 真的是很不錯啦
但現在的事四面楚歌阿 幾乎不知道該怎麼辦勒
要改今年畢業學弟的一篇文章 還要補完今年被退兩次稿的文章
月底之前還要 趕完一個兩年期的國科會計畫 真是大工程
還有 一篇已經出去四個月的文章 卻一直沒有消息 同樣的期刊 卻要多等一個月
再來 某一篇中文稿 已經第二次送出去審稿都兩個月了 卻還是沒消息 深怕又發生慘案
最後 因為 那一篇送出四個月的文章還沒回來 害我 根本不知道該怎麼辦啦
因為 我有一篇在等它的結果阿 似乎 會搞到布拉格去不成了 真是悶喔
怎麼辦勒 四面楚歌 那樣的感覺很不好 唉 無奈阿
PS：可悲的博士班生活
湯四面楚歌超難過的啦
晚上先收到 上次投稿上的文章終於 刊登出來了 還蠻開心的
但老實說 因為已經早就接受了 所以 也沒有什麼好開心的 其實有一點小開心
但是在 23:50分時 感覺被打了一槍 狠狠地打了一槍 還是命中心臟啊 很想...
那就是 上一個月初投出去的文章 被Reject了 原本就知道 那一篇文章的缺失
出去之前 就知道了 因為樣本數真的太少了 當時嘗試用其他方法去彌補那一個缺失
但是 還是被批掛囉 真的是 不知道該如何是好 當然 Reviers的建議 當然不只如此
真的很傷心勒 因為 已經認為自己的英文算寫的不錯了 老實說 當時很有Fu的
而學弟送去也幫忙 送出去給美國的朋友看一下 似乎是沒問題的
結果 還是被批說 英文寫的很差 文不達意 還有很多內容沒表達清楚的
感覺真的很受傷 幾乎 不知道該如何是好 好慘阿
Editor 回信說 兩位Reviers給的意見如下
Reviewer: 1
Comments to the Author
A great deal of work needs to be undertaken to bring this paper up to a standard that would be acceptable in an academic journal.
To start with, the paper suffers from the rather poor use of the English language.
At times the sentences have no meaning and the hypotheses themselves are incomprehensible. The hypotheses seem to be rather general and not well grounded in the literature.
You should do a better job in terms of develping the measurement instrument, particularly choosing scales for measurement.
You need to read the literature on developing measures and instruments.
The response rate is low and final number of questionnaires too few to actually perform structural equation modelling.
The discussion of the results is very limited.
There is no discussion of contributions to knowledge and other implications (research) and research limitations arising from the study.
I suggest that a literature review is undertaken and a revision of the hypotheses in order to develop hypotheses that would actually contribute to knowledge development and that would be meaningful.
I suggest proper development of the survey instrument.
I suggest collection of data with at least 200 responses for SEM.
I suggest a more extensive discussion of how the results contribute to current understanding on the subject matter, with specific contributions and recommendations for further research.
Reviewer: 2
Comments to the Author
Although the topic addressed by the paper is worthy of investigation, the results do not make any substantive theoretical and empirical contribution to the literature.
More in detail, the research problem is not properly embedded within the frame of relevant literature: the most relevant perspectives on cooperative behaviour in 3PL relationships such as network theory and relationship marketing are not considered and any robust justification is provided for focusing the analysis only on TCT and AT.
This is a particularly critical point as it is claimed that the main contribution of the paper consists in considering several theoretical perspectives on the topic under investigation.
Moreover, hypotheses are not well formulated, variables are not correctly operationalized and the sampling strategy does not ensure an adequate generalizability of the results.
現在的感覺 很sad的 不知道該如何是好 該開心嗎 還是難過 無法言語阿
往好處想 當然 可以知道 這一篇文章的缺失 可以再改進 且另外投稿到其他地方去
Reviers給的意見 剛好可以給我們有許多參考的地方 真的是很不錯啦
但現在的事四面楚歌阿 幾乎不知道該怎麼辦勒
要改今年畢業學弟的一篇文章 還要補完今年被退兩次稿的文章
月底之前還要 趕完一個兩年期的國科會計畫 真是大工程
還有 一篇已經出去四個月的文章 卻一直沒有消息 同樣的期刊 卻要多等一個月
再來 某一篇中文稿 已經第二次送出去審稿都兩個月了 卻還是沒消息 深怕又發生慘案
最後 因為 那一篇送出四個月的文章還沒回來 害我 根本不知道該怎麼辦啦
因為 我有一篇在等它的結果阿 似乎 會搞到布拉格去不成了 真是悶喔
怎麼辦勒 四面楚歌 那樣的感覺很不好 唉 無奈阿
PS：可悲的博士班生活
湯四面楚歌超難過的啦
最近忙什麼
老實說 最近在忙什麼勒 唉 不知道該如何說囉
終於開始要寫一篇文章 卻是 一點感覺也沒有 真的不知道該如何是好
因為 感覺自己要寫的東西 一點Fu也沒有 是寫作的Fu 也許是停太久了吧
這一兩天 蠻認真地在想 國科會計畫 自己要寫一個 原本是不想寫的
要不是 原本該生出三篇文章的資料 結果 只能跑出一篇的結果
所以 感覺是有一點是補償的效果吧 因此 最近這幾天算是比較認真的時候
很認真的地在想國科會計畫的內容 也算是略有小成了
只是想到 要寫成兩年的計畫 就覺得累 因為時間真的有限 好多事 真慘
月底前又要改一篇出來 還得要趕一個兩年期的計畫案 都是得在月底搞定 真慘
需要的是什麼 應該是多一點認真吧 希望自己能夠認真一點囉
PS：突然間覺得自己不夠認真
湯改多努力一點了
終於開始要寫一篇文章 卻是 一點感覺也沒有 真的不知道該如何是好
因為 感覺自己要寫的東西 一點Fu也沒有 是寫作的Fu 也許是停太久了吧
這一兩天 蠻認真地在想 國科會計畫 自己要寫一個 原本是不想寫的
要不是 原本該生出三篇文章的資料 結果 只能跑出一篇的結果
所以 感覺是有一點是補償的效果吧 因此 最近這幾天算是比較認真的時候
很認真的地在想國科會計畫的內容 也算是略有小成了
只是想到 要寫成兩年的計畫 就覺得累 因為時間真的有限 好多事 真慘
月底前又要改一篇出來 還得要趕一個兩年期的計畫案 都是得在月底搞定 真慘
需要的是什麼 應該是多一點認真吧 希望自己能夠認真一點囉
PS：突然間覺得自己不夠認真
湯改多努力一點了
我看澎湖花枝丸之特色
其實 這是一篇我寫我賣場上的一篇小文章 我有改寫過
內容其實 我想很久了 其主要目的 想讓更多人瞭解 澎湖的特色產品囉
什麼叫做真正的澎湖花枝丸與花枝排 我想 應該如同下面 文章所述吧
相信很多人可以在許多地方名勝地區或夜市可以看到賣澎湖花枝丸的店家吧
但您相信那是澎湖道地的花枝丸嗎？ 我想如果你看完這樣的文章 妳應該有判斷能力了
以前 我們家在尚未自行製作花枝丸或花枝時
我們（很多澎湖人都無法例外的）都會去買澎湖當地最有名的那一家的花枝丸與花枝排
其實 我們跟那一位老闆娘很熟的 一直以為他們的花枝丸很好吃
但後來我們後悔了 有許多原因 一部份可能他們有偷工減料 或著我吃到真正好吃的花枝丸了
因此 再也幾乎不吃他們的了 只吃自己做的 所以 對台灣所謂的澎湖花枝丸
也許這樣說 很沒禮貌 但我真的是斥之以鼻阿 我不是故意的
偶而 因為離鄉在外的關係 逼不得已時吃了一些 心中總是充滿oos的
後來 我更明白了 為什麼以前我們最愛的澎湖那一家不再好吃的原因了
以下的說明請自行判斷吧
何謂道地的澎湖花枝丸？ 我想那應該有幾個基本條件吧。
1. 選用當地的新鮮花枝。
2. 當然，要是澎湖當地製造的囉。
然而 我們都得知道這一個不可以抹滅的事實
1. 澎湖的花枝是有限。
怎麼有可能有那麼多澎湖花枝可以讓那麼多廠商製作那麼多花枝丸與花枝排？
2. 花枝(烏賊)也有其季節性。
所謂的季節性是指每一個時節與花枝的肥美與乾瘦的問題
而如需選擇最適合的花枝去做花枝丸的話 那最好的季節就是在冬天 不要懷疑
因為 當冬季的花枝是比較肥美的 而且得選擇比較大隻與肥厚的
因此 早期我們都會在冬天收購適合的花枝冷凍 以便於製作花枝丸與花枝排囉
由此 澎湖真的有那麼多花枝可以做花枝丸嗎？而該花枝是適合的嗎？
而為了家人食用 也為了滿足我們家人的口腹之慾 當然得做最好的啦
也就是我們堅持決絕對選用澎湖當地的花枝 而且優先選擇比較大隻的花枝
花枝大小隻對花枝丸的口感有何差別？ 當花枝必須絞碎時 其口感會比較脆
當然也比較容易可以吃得到花枝 回過來說 冬天的花枝是比較肥美的
所以了 我們都會盡量冬天收購我們所需要的花枝 以便於我們歸家享用 招待朋友
花枝丸的品質與口感的取決？
老實說 花枝丸的口感的取決除了上述的問題之外 當然 就在於該花枝丸的花枝的含量
如同巧克力一般 相對於巧克力的可可含量 一定有其較佳的比例 花枝丸與花枝排也是
如果太多達99%以上 那應該就不是花枝丸與花枝排了 因為 那是純花枝了 呵呵
其實 花枝的含量越多 其花枝丸的咬勁相對較高 有時候油炸過後
萬一冷了 咬下去 都會感覺咬到石頭啊 那也是一種痛苦 我就曾經吃過快高達80%的
相對的 偏軟的花枝丸 那麼可能添加的附屬原料會比較多 當然味道與口感會比較差
但不要以為花枝丸的硬度 就是天然的 其實 不肖的商人有時候為會加硼砂下去水煮
如果 這樣做的話 那麼 也可以提高花枝丸的硬度的 但 那就會很糟糕了 傷身阿
對於我們家的花枝丸與花枝排 我們強調我們的花枝含量有65%~67%
一般市面所販售的花枝含量多約為50%以下 而夜市的 更不用說了
也就是為什麼 我對外面的花枝丸與花枝排 帶有一點不鄙視的原因
所以 選用冬天的大烏賊做的花枝丸與花枝排 才是具有最好的品質囉
希望 很多人能夠吃到這個美味 有空來交一個朋友吧
PS：對於澎湖的美食都有一股堅持
湯喜愛家裡的美食囉
內容其實 我想很久了 其主要目的 想讓更多人瞭解 澎湖的特色產品囉
什麼叫做真正的澎湖花枝丸與花枝排 我想 應該如同下面 文章所述吧
相信很多人可以在許多地方名勝地區或夜市可以看到賣澎湖花枝丸的店家吧
但您相信那是澎湖道地的花枝丸嗎？ 我想如果你看完這樣的文章 妳應該有判斷能力了
以前 我們家在尚未自行製作花枝丸或花枝時
我們（很多澎湖人都無法例外的）都會去買澎湖當地最有名的那一家的花枝丸與花枝排
其實 我們跟那一位老闆娘很熟的 一直以為他們的花枝丸很好吃
但後來我們後悔了 有許多原因 一部份可能他們有偷工減料 或著我吃到真正好吃的花枝丸了
因此 再也幾乎不吃他們的了 只吃自己做的 所以 對台灣所謂的澎湖花枝丸
也許這樣說 很沒禮貌 但我真的是斥之以鼻阿 我不是故意的
偶而 因為離鄉在外的關係 逼不得已時吃了一些 心中總是充滿oos的
後來 我更明白了 為什麼以前我們最愛的澎湖那一家不再好吃的原因了
以下的說明請自行判斷吧
何謂道地的澎湖花枝丸？ 我想那應該有幾個基本條件吧。
1. 選用當地的新鮮花枝。
2. 當然，要是澎湖當地製造的囉。
然而 我們都得知道這一個不可以抹滅的事實
1. 澎湖的花枝是有限。
怎麼有可能有那麼多澎湖花枝可以讓那麼多廠商製作那麼多花枝丸與花枝排？
2. 花枝(烏賊)也有其季節性。
所謂的季節性是指每一個時節與花枝的肥美與乾瘦的問題
而如需選擇最適合的花枝去做花枝丸的話 那最好的季節就是在冬天 不要懷疑
因為 當冬季的花枝是比較肥美的 而且得選擇比較大隻與肥厚的
因此 早期我們都會在冬天收購適合的花枝冷凍 以便於製作花枝丸與花枝排囉
由此 澎湖真的有那麼多花枝可以做花枝丸嗎？而該花枝是適合的嗎？
而為了家人食用 也為了滿足我們家人的口腹之慾 當然得做最好的啦
也就是我們堅持決絕對選用澎湖當地的花枝 而且優先選擇比較大隻的花枝
花枝大小隻對花枝丸的口感有何差別？ 當花枝必須絞碎時 其口感會比較脆
當然也比較容易可以吃得到花枝 回過來說 冬天的花枝是比較肥美的
所以了 我們都會盡量冬天收購我們所需要的花枝 以便於我們歸家享用 招待朋友
花枝丸的品質與口感的取決？
老實說 花枝丸的口感的取決除了上述的問題之外 當然 就在於該花枝丸的花枝的含量
如同巧克力一般 相對於巧克力的可可含量 一定有其較佳的比例 花枝丸與花枝排也是
如果太多達99%以上 那應該就不是花枝丸與花枝排了 因為 那是純花枝了 呵呵
其實 花枝的含量越多 其花枝丸的咬勁相對較高 有時候油炸過後
萬一冷了 咬下去 都會感覺咬到石頭啊 那也是一種痛苦 我就曾經吃過快高達80%的
相對的 偏軟的花枝丸 那麼可能添加的附屬原料會比較多 當然味道與口感會比較差
但不要以為花枝丸的硬度 就是天然的 其實 不肖的商人有時候為會加硼砂下去水煮
如果 這樣做的話 那麼 也可以提高花枝丸的硬度的 但 那就會很糟糕了 傷身阿
對於我們家的花枝丸與花枝排 我們強調我們的花枝含量有65%~67%
一般市面所販售的花枝含量多約為50%以下 而夜市的 更不用說了
也就是為什麼 我對外面的花枝丸與花枝排 帶有一點不鄙視的原因
所以 選用冬天的大烏賊做的花枝丸與花枝排 才是具有最好的品質囉
希望 很多人能夠吃到這個美味 有空來交一個朋友吧
PS：對於澎湖的美食都有一股堅持
湯喜愛家裡的美食囉
2008年12月10日 星期三
2008年12月6日 星期六
Business Moel-Business Plan
一個月其實就知道 學校有辦創業競賽的活動 感覺很無趣啦
結果 前幾天 有一位同實驗室的學妹(其他老師家的專題生)
那一天 他跑去我問我老師這一個問題 如何參與競賽 如何處理之類
老闆就跟他說 有一位學長 他參加過很類似的競賽 有三屆的經驗
就那麼巧 我剛好在實驗室外面 跟其他人聊天 他們兩個人走出來
老闆直接說 就是他（指我） 我說什麼事 他說 學妹要問創業競賽的事
我說 為什麼是我 為什麼推我下水啦 機車勒 他說 他只說我參加過相關競賽而已
我勒 還不算是推我下水嗎 其他的 就看你們之間的交情勒 哼 死人 出賣我
問一下競賽的獎金 差一點暈到 第一名才60,000真的很少 想幫忙也都沒動力囉
當下 也不能拒絕 因為 我跟他們一群人的友誼還不錯勒
只好聊了一堆 說一下狀況 又知道有另外一組專題生也想參加
剛好 我有一直想找他們幫忙 只好 被推下海去之後 也得游了
現在 一組根本還沒有想法 我也把東西都想好囉
另外一組 是東西都有囉 只是不會寫一些文件與想法 昨天早上與談他們聊了一下
昨天想了很久 獎金依序是60,000 40,000 20,000 真的很少
少到 寫了很怨嘆 真是食之無味 棄之可惜 很悲慘的 缺錢阿
又想一下 其實用我以前的企畫書改一下 應該不用花很多時間吧
應該只要花一個星期應該可以改完 以前比賽用過的企畫書 似乎還不錯
只是想得獎 還是需要 找人把東西的實體更深化的做出雛形 那才有機會阿
又不能找太多人 因為 萬一得獎又沒什麼coco可以分 如果找太少人 又累死 兩難
但是不管的是 總得先交三頁的計畫構想書吧 唉 還好 有很多既有的資料
剛剛花了一個多小時 終於把他處理完了 還真是不錯阿 動作很快的 嘻嘻
其實寫過那一種企畫書的時 在寫真的不難 但要寫得吸引人與有理 好難喔
但不如何 總是得先完成基本的繳交報名需求吧 希望找到人可以 執行
PS：食之無味，棄之可惜競賽。
湯還得搞錢啦
結果 前幾天 有一位同實驗室的學妹(其他老師家的專題生)
那一天 他跑去我問我老師這一個問題 如何參與競賽 如何處理之類
老闆就跟他說 有一位學長 他參加過很類似的競賽 有三屆的經驗
就那麼巧 我剛好在實驗室外面 跟其他人聊天 他們兩個人走出來
老闆直接說 就是他（指我） 我說什麼事 他說 學妹要問創業競賽的事
我說 為什麼是我 為什麼推我下水啦 機車勒 他說 他只說我參加過相關競賽而已
我勒 還不算是推我下水嗎 其他的 就看你們之間的交情勒 哼 死人 出賣我
問一下競賽的獎金 差一點暈到 第一名才60,000真的很少 想幫忙也都沒動力囉
當下 也不能拒絕 因為 我跟他們一群人的友誼還不錯勒
只好聊了一堆 說一下狀況 又知道有另外一組專題生也想參加
剛好 我有一直想找他們幫忙 只好 被推下海去之後 也得游了
現在 一組根本還沒有想法 我也把東西都想好囉
另外一組 是東西都有囉 只是不會寫一些文件與想法 昨天早上與談他們聊了一下
昨天想了很久 獎金依序是60,000 40,000 20,000 真的很少
少到 寫了很怨嘆 真是食之無味 棄之可惜 很悲慘的 缺錢阿
又想一下 其實用我以前的企畫書改一下 應該不用花很多時間吧
應該只要花一個星期應該可以改完 以前比賽用過的企畫書 似乎還不錯
只是想得獎 還是需要 找人把東西的實體更深化的做出雛形 那才有機會阿
又不能找太多人 因為 萬一得獎又沒什麼coco可以分 如果找太少人 又累死 兩難
但是不管的是 總得先交三頁的計畫構想書吧 唉 還好 有很多既有的資料
剛剛花了一個多小時 終於把他處理完了 還真是不錯阿 動作很快的 嘻嘻
其實寫過那一種企畫書的時 在寫真的不難 但要寫得吸引人與有理 好難喔
但不如何 總是得先完成基本的繳交報名需求吧 希望找到人可以 執行
PS：食之無味，棄之可惜競賽。
湯還得搞錢啦
混蛋與白目
星期四真的想把一位博士班的學弟殺了 實在是沒看過這樣呆的
原本早上進研究室想說 可以專心開始寫要投稿的文件
結果 一到我研究室的位子上 看見一包幾乎沒用的的B4的紙張
上面夾著一張留言 看到真的想把他殺了 真是有夠大膽的學弟
雖然他年紀大我很多 但是我還是想把他殺了 實在是混蛋與白目 外加呆
居然上面留言說 （大概如此說）
XX學長
麻煩你幫我把這一些B4的紙 裁成A4的格式
以你的能力 Magic, 神奇, Power 應該可以很簡單的
學弟 XX留
當時 心中只有說 好大的膽子 居然敢指使我 還給我刮一下
靠 找死的 只能說混蛋與白目外加呆的學弟 心中很看 心中OS說格老子的
當下那起拿一包B4的紙 走去系辦 跟工讀生說 學弟 有沒有A4的紙 我要一包
學弟幫我找了一下 又去儲藏室拿 學弟以為我要一包吧
呵呵 其實 是不可以去系辦要那一些東西的 但是我實在太熟囉
然後跟他說 我這一包B4的跟你換一包A4的 嘿嘿 我又不白癡
老實說 這一群研究生喔 腦袋都長蛆囉 也都不重用囉 實在是 欠罵
下次 他來時 一定要好好的刮他一頓 我勒
PS：混蛋與白目外加呆
湯博士班的研究生越來越不中用
原本早上進研究室想說 可以專心開始寫要投稿的文件
結果 一到我研究室的位子上 看見一包幾乎沒用的的B4的紙張
上面夾著一張留言 看到真的想把他殺了 真是有夠大膽的學弟
雖然他年紀大我很多 但是我還是想把他殺了 實在是混蛋與白目 外加呆
居然上面留言說 （大概如此說）
XX學長
麻煩你幫我把這一些B4的紙 裁成A4的格式
以你的能力 Magic, 神奇, Power 應該可以很簡單的
學弟 XX留
當時 心中只有說 好大的膽子 居然敢指使我 還給我刮一下
靠 找死的 只能說混蛋與白目外加呆的學弟 心中很看 心中OS說格老子的
當下那起拿一包B4的紙 走去系辦 跟工讀生說 學弟 有沒有A4的紙 我要一包
學弟幫我找了一下 又去儲藏室拿 學弟以為我要一包吧
呵呵 其實 是不可以去系辦要那一些東西的 但是我實在太熟囉
然後跟他說 我這一包B4的跟你換一包A4的 嘿嘿 我又不白癡
老實說 這一群研究生喔 腦袋都長蛆囉 也都不重用囉 實在是 欠罵
下次 他來時 一定要好好的刮他一頓 我勒
PS：混蛋與白目外加呆
湯博士班的研究生越來越不中用
2008年12月4日 星期四
千呼萬喚始出來
最近一直忙著處理 家裡的小事業 就是我家的四味海鮮醬啦
一切幾乎是逐漸地步上軌道 感覺很開心喔 呵呵
我家的營業事業登記 也申請復業了 這樣比較保險 對消費者也比較好
還有幾件事 需要趕快處理的 希望趕快有消息囉
1. 對食品進行安全檢驗的部分
2. 對我賣的東西投保 讓大家食的更安心
3. 包裝盒 希望為大家設計一個手提禮盒喔
4. 味道的強化與穩定
5. 市場與推銷
6. 網頁改版，強化品牌。
當然 希望 有買的人 請給我一些意見吧 不要再說 不夠辣囉
我知道 大家很想吃香吃辣的 我聽到了囉 所以 嘿嘿
敢說不辣 下次 在跟我買大辣的吧 我決定拼囉 去買特辣的東東啦
在去買一些辣椒的種子自己種辣椒 滿足各位的需求 嘿嘿
自己種辣椒啦 各位請等我 我會幫他催生的 呵呵
當然 短期 我會先買一些來加囉 讓各位 有吃香吃辣 讓各位爽一下啦
註：禮盒的初稿一，感覺不錯喔。
註：禮盒的初稿二，感覺不錯喔。
PS：大辣不夠辣是吧，生氣囉，我要去買魔鬼辣椒了？
湯滿足各位的需求是我的責任啦
一切幾乎是逐漸地步上軌道 感覺很開心喔 呵呵
我家的營業事業登記 也申請復業了 這樣比較保險 對消費者也比較好
還有幾件事 需要趕快處理的 希望趕快有消息囉
1. 對食品進行安全檢驗的部分
2. 對我賣的東西投保 讓大家食的更安心
3. 包裝盒 希望為大家設計一個手提禮盒喔
4. 味道的強化與穩定
5. 市場與推銷
6. 網頁改版，強化品牌。
當然 希望 有買的人 請給我一些意見吧 不要再說 不夠辣囉
我知道 大家很想吃香吃辣的 我聽到了囉 所以 嘿嘿
敢說不辣 下次 在跟我買大辣的吧 我決定拼囉 去買特辣的東東啦
在去買一些辣椒的種子自己種辣椒 滿足各位的需求 嘿嘿
自己種辣椒啦 各位請等我 我會幫他催生的 呵呵
當然 短期 我會先買一些來加囉 讓各位 有吃香吃辣 讓各位爽一下啦
註：禮盒的初稿一，感覺不錯喔。
註：禮盒的初稿二，感覺不錯喔。
PS：大辣不夠辣是吧，生氣囉，我要去買魔鬼辣椒了？
湯滿足各位的需求是我的責任啦
雙星伴月
前幾天就注意到這一則新聞 金星木星與月亮將會交會 這是一件難得事
當雙星在高空中伴月時 將會行程一個為笑的臉龐 高掛於天空
昨天本來一直期待著這一件事情 但卻耽擱 只是因為去買東西而延遲了
昨天以為看不到了 也乖乖地想去運動一下 卻在運動場遇到一位熟識的學妹
聊了一下 往天空一看 真的看到金星木星與高空伴著月兒 很美的 也很難得
當下 也指給學妹看了 只是心中卻是oos著 怎麼不像笑臉勒 奇怪
運動時 也一直想著 一邊跑步一邊看著天空 也思索著 怎麼會這樣
越看越像哭臉阿 阿奇怪勒 不管如何 能看到 就很開心囉
結果 今天 在系辦 處理事情時 剛好看報報紙 真的是笑臉勒 我勒
當場說一句 我勒 我真的是看到哭臉喔 難怪 最近都不順啦 哼
PS：很美的天景
湯居然是看到哭臉
當雙星在高空中伴月時 將會行程一個為笑的臉龐 高掛於天空
昨天本來一直期待著這一件事情 但卻耽擱 只是因為去買東西而延遲了
昨天以為看不到了 也乖乖地想去運動一下 卻在運動場遇到一位熟識的學妹
聊了一下 往天空一看 真的看到金星木星與高空伴著月兒 很美的 也很難得
當下 也指給學妹看了 只是心中卻是oos著 怎麼不像笑臉勒 奇怪
運動時 也一直想著 一邊跑步一邊看著天空 也思索著 怎麼會這樣
越看越像哭臉阿 阿奇怪勒 不管如何 能看到 就很開心囉
結果 今天 在系辦 處理事情時 剛好看報報紙 真的是笑臉勒 我勒
當場說一句 我勒 我真的是看到哭臉喔 難怪 最近都不順啦 哼
PS：很美的天景
湯居然是看到哭臉
2008年12月1日 星期一
特製小黃瓜
大家應該有吃過筒仔米糕吧 在澎湖老家都是用這一種醃製小黃瓜當配料
然而在台灣 或著說在外地 大部分的筒仔米糕的配料都是用黃色的醃蘿蔔
那一種感覺與口感 真的讓我的感覺都變Low 囉 呵呵
材料：精選小黃瓜
附屬材料：鹽、工研醋、食用醋、糖
1. 將小黃瓜洗乾淨，並切成小片斜狀。
2. 下一點小鹽巴不要太多，稍微搓揉一下吧。
3. 約10分鐘之後，將小黃瓜在稍微洗一下，去掉生出來的水。
(可以試吃一下，如果太鹹可以在用水洗一下，或用醋快洗。)
4. 倒入一些工研醋，侵泡一下，然後順道給它搓揉愛護一下。
5. 莫約兩三分鐘之後，將裡面的水都去掉，試吃一下味道，是否正常。
此一步驟非常重，如果太酸，要在用水洗一下喔。
最好是代有一點酸酸鹹鹹，呵呵。
6. 用另外的的盆子或碗，倒入一點食用醋與適量的糖，攪拌直到糖融化之後。
7. 將步驟6與7攪和在一起，稍微攪拌一下，讓它入味。
8. 放入冰箱，稍微冰下，會讓口感與帶有一點冰涼更好。
小秘訣：鹽與工研醋的拿捏很重要。
在調配實用醋與糖時，要稍微試吃一下，不可以太酸囉。
PS：既使沒有筒仔米糕吃一下小黃瓜應該也很開心的。
湯感覺肚子餓囉
然而在台灣 或著說在外地 大部分的筒仔米糕的配料都是用黃色的醃蘿蔔
那一種感覺與口感 真的讓我的感覺都變Low 囉 呵呵
材料：精選小黃瓜
附屬材料：鹽、工研醋、食用醋、糖
1. 將小黃瓜洗乾淨，並切成小片斜狀。
2. 下一點小鹽巴不要太多，稍微搓揉一下吧。
3. 約10分鐘之後，將小黃瓜在稍微洗一下，去掉生出來的水。
(可以試吃一下，如果太鹹可以在用水洗一下，或用醋快洗。)
4. 倒入一些工研醋，侵泡一下，然後順道給它搓揉愛護一下。
5. 莫約兩三分鐘之後，將裡面的水都去掉，試吃一下味道，是否正常。
此一步驟非常重，如果太酸，要在用水洗一下喔。
最好是代有一點酸酸鹹鹹，呵呵。
6. 用另外的的盆子或碗，倒入一點食用醋與適量的糖，攪拌直到糖融化之後。
7. 將步驟6與7攪和在一起，稍微攪拌一下，讓它入味。
8. 放入冰箱，稍微冰下，會讓口感與帶有一點冰涼更好。
小秘訣：鹽與工研醋的拿捏很重要。
在調配實用醋與糖時，要稍微試吃一下，不可以太酸囉。
PS：既使沒有筒仔米糕吃一下小黃瓜應該也很開心的。
湯感覺肚子餓囉
桂圓薑母茶
寒冷的天氣 如果又有一點濕冷的話 來一點薑母茶真的很不錯喔
老實說 以前在家裡 幾乎是不喝這一個的 應該說家裡幾乎沒有煮這一個的
而在碩士班時 由於自己在研究有冰箱和煮東西的器具 所以囉當然要煮一下啦
而現在剛好天氣也蠻冷的（其實我覺得還好）也就想到他囉 桂圓薑母茶
材料：老薑、桂圓、黑糖
附屬材料：紅棗、枸杞
製作過程：
1. 將老薑洗乾淨之後，切成片狀，這樣比較容易煮出味道。
2. 選擇適量的水，然後下薑片下去煮，直到熱水滾開之後。
3. 加入桂圓，然後轉小火，讓它慢慢的煮，約30~40分鐘。
4. 等整個茶水顏色變成深色時，加入黑糖，再次慢慢地煮，直到黑糖融化。
4. 如果你喜歡紅棗與枸杞的味道的話，可以斟酌加上一些。
小秘訣：喜歡辣一點的，薑與水的比例，可以讓將多一些。
當有加桂圓時，黑糖要少放一點。
如果沒有黑糖，也可以加紅糖，但黑糖比較香，也比較不甜。
如果喜歡桂圓可以多加一點桂圓喔。
老實說，老薑、桂圓、紅棗、枸杞這四種東西隨你家，都會有不同的味道。
冷濕的天氣、被冷到時、有一點失溫時，來上一杯真的很讚的啦。
PS：請大家嘗試調出自己喜歡的口味吧。
湯期待冷天氣喔
老實說 以前在家裡 幾乎是不喝這一個的 應該說家裡幾乎沒有煮這一個的
而在碩士班時 由於自己在研究有冰箱和煮東西的器具 所以囉當然要煮一下啦
而現在剛好天氣也蠻冷的（其實我覺得還好）也就想到他囉 桂圓薑母茶
材料：老薑、桂圓、黑糖
附屬材料：紅棗、枸杞
製作過程：
1. 將老薑洗乾淨之後，切成片狀，這樣比較容易煮出味道。
2. 選擇適量的水，然後下薑片下去煮，直到熱水滾開之後。
3. 加入桂圓，然後轉小火，讓它慢慢的煮，約30~40分鐘。
4. 等整個茶水顏色變成深色時，加入黑糖，再次慢慢地煮，直到黑糖融化。
4. 如果你喜歡紅棗與枸杞的味道的話，可以斟酌加上一些。
小秘訣：喜歡辣一點的，薑與水的比例，可以讓將多一些。
當有加桂圓時，黑糖要少放一點。
如果沒有黑糖，也可以加紅糖，但黑糖比較香，也比較不甜。
如果喜歡桂圓可以多加一點桂圓喔。
老實說，老薑、桂圓、紅棗、枸杞這四種東西隨你家，都會有不同的味道。
冷濕的天氣、被冷到時、有一點失溫時，來上一杯真的很讚的啦。
PS：請大家嘗試調出自己喜歡的口味吧。
湯期待冷天氣喔
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